Dosen SV-IPB Fasilitasi Pengembangan Desa Wisata Berbasis Agro di Desa Benteng
Sinergi dan kolaborasi antara akademisi dengan pihak desa terkait pengembangan desa wisata penting untuk dilakukan. Upaya tersebut dilakukan melalui kegiatan dosen mengabdi Program Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) IPB University. Pemaparan program dosen mengabdi yang bertempat di Balai Desa Benteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor pada Kamis (30/9) mendapat respon positif baik dari Kepala Desa […]
Dosen SV-IPB Berikan Pelatihan Peningkatan Nilai Tambah, Pemasaran, dan Legalitas Produk Olahan Pangan Berbahan Dasar Singkong
Dr. Dwi Yuni Hastati, STP, DEA; Ani Nuraeni, SPd, MPd; Faranita Ratih L, SH, MH dan Ir. Wien Kuntari, M.Si Singkong merupakan salah satu komoditas pangan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Komoditas ini bahkan pernah menjadi makanan pokok di beberapa daerah di Indonesia. Mengingat kandungan gizi singkong yang cukup tinggi, potensi pemanfaatan […]