25 Mei 2025
Sekolah Vokasi IPB University melalui Komisi Kemahasiswaan berkolaborasi dengan Dewan Perwakilan Mahasiswa serta Alumni Career Center menggelar Seminar dan Workshop bertajuk “Mekanisme Sertifikasi P-IRT dan Halal untuk Wirausaha Pemula” di Gedung Zeta B04–B05, Kampus SV IPB Cilibende, Bogor. Kegiatan ini diikuti oleh lebih dari 300 mahasiswa pelaku usaha pemula, bertujuan meningkatkan pemahaman mereka terkait legalitas usaha sebagai upaya memperkuat daya saing bisnis berbasis regulasi.
Dalam pemaparannya, Dahniar, perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor, menjelaskan secara menyeluruh mengenai mekanisme Sertifikasi Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT), yang kini menggantikan skema lama PIRT. “SPP-IRT mengatur standar sarana produksi dan tata cara produksi pangan olahan yang baik. Ini mencakup label, nilai gizi, dan kategori produk yang memenuhi syarat,” ujarnya.
Ia juga menekankan bahwa proses pengajuan SPP-IRT kini dilakukan sepenuhnya secara digital. “Semua proses dilakukan melalui sistem OSS, dari pendaftaran NIB hingga unggah dokumen dan desain label. Jika semua persyaratan terpenuhi, nomor PIRT diterbitkan secara otomatis,” tambah Dahniar.
Sementara itu, Dimas Ramadhan dari Alumni Career Center IPB University memaparkan pentingnya sertifikasi halal bagi wirausahawan. Menurutnya, “Sertifikasi halal meningkatkan kredibilitas produk, tidak hanya di pasar lokal tapi juga global, karena aspek kehalalan kini menjadi pertimbangan konsumen internasional.”
Dimas menjelaskan, sertifikasi halal terdiri dari dua tahap utama. “Penilaian teknis dilakukan oleh LPH, sementara status kehalalan ditetapkan oleh MUI. Pelaku usaha juga wajib memiliki Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) sesuai Keputusan BPJPH No. 20 Tahun 2023,” ungkapnya.
Kegiatan ini juga memperkenalkan fasilitas pendukung seperti keberadaan Pendamping PPH, LSHLN, serta pelatihan-pelatihan legalitas usaha yang diakui. Langkah ini merupakan bentuk komitmen SV IPB dalam menciptakan generasi wirausaha muda yang taat regulasi, berorientasi pasar, dan memiliki nilai keberlanjutan.
Melalui kegiatan ini, SV IPB University mempertegas perannya dalam menyiapkan mahasiswa tidak hanya sebagai pelaku usaha, tetapi juga sebagai agen perubahan yang memahami pentingnya kepatuhan hukum dan kualitas produk untuk membangun bisnis yang berdaya saing tinggi di era global. (SV/ASW)
